Šašliki, harčo un vodka

Tā kā mana darba vieta atrodas visai netālu no Centrāltirgus, tad pusdienlaikā tur esmu biežs viesis. Vidusmēra statistiskam pilsonim, kas tirgū nekad savu kāju nesper, asociācijas par šo vietu ir aptuveni šādas - netīrs, noplucis placis, kurā tev jaunlopa vietā iesmērēs zirga gaļu (par 200 gramiem mazāk, nekā paredzēts) un beigās vēl nozags maku.
Bet īstenībā tik traki nav, pie tam pusdienām var atrast arī tīri sakarīgus barošanas iestādījumus, kur par samērā pieņemamu cenu var kaut cik piestūķēt kuņģi. Un nevar ne salīdzināt ar tiem pašiem "Pelmeņiem", kur par 2,5 latiem tev tiek bļodiņa ar savītušiem vai izšķīdušiem mazizmēra belaša ekvivalentiem.
Taču šodien viens kolēģis mani aizveda uz tiešām kolorītu iestādījumu, kas atrodas gaļas paviljona stūri (ejot no autoostas tirgū), nomaskētā telpā, kuras durvis rotācija pieticīgs uzraksts "Šašliki, harčo un vodka". Šajā konspiratīvajā miteklī valda tiešām autentiska padomiskas ēstuves aura. Lai gan tos laikus man piedzīvot nava nācies, tomēr uzreiz var just - jā, jā, tiešām padomju ēdnīca.
Ienācām, novērtējām piedāvājumu un secinājām, ka vismaz vodku savai gaumei piemeklēs katrs gardēdis - var atrast gan dažādus "Dzirnavniekus", gan citas raritātes. Lai nemaitātu attiecības ar priekšniecību, no dzidrā atteicāmies un pasūtījām šašliku (Ls 2,50). Vismaz prieks, ka tas tika cepts bleķa kastē, nevis mikroviļņu krāsnī.
Klāt varēja dabūt rīsus par puslatu, no milzīga tovera pasmeltus sīpolus, kā arī sarkano mērci no plastmasas pudeles.
Atsevišķu atkāpīti vajag arī aprakstam par ēdnīcas iekārtojumu. Galdiņi ir savdabīgi, bet sienas rotā ar ķīmisko zīmuli veidoti raksti apmēram šādā stilā:
"Vislabākais šašliks Rīgā.
Dzejnieks - Aleksandrs";
"Das ist wunderbar. Otto von Blotto aus Dresden" u.tml.

Šašliks jau slikts nebija, taču ir ēsti arī labāki. Un par 3 latiem varēja vismaz iedot kaut vai alumīnija dakšiņu, jo ar plastmasas izstrādājumu gaļu griezt diezkas nav.
Ko es ar to visu gribēju teikt - ja kādreiz ir vēlme apmeklēt kādu interesantāku vietu, tad šis grillbārs būs īstā vieta!